难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de cebolla
- 100 g de mantequilla sin sal
- 500 g de hígado de pollo
- 45 g de brandy
- 2 huevos duros, pelados
- 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 30 g de perejil fresco, sólo las hojas
- 1 cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra recién molida
- galletas saladas, para servir
- mermelada, para servir
- 营养价值
- 每 1 receta completa
- 热量
- 7161 kJ / 1705 kcal
- 蛋白质
- 104 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 119 g
- 膳食纤维
- 2 g
替代食谱
显示所有
Mermelada de cebolla
1小时 45 分钟
Salsa verde cruda
5 分钟
Caldillo de tomate al chipotle
30 分钟
Bowl de arrachera con chile verde TM6
1小时
Salsa picante de cacahuate
15 分钟
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 分钟
Salsa de chile de árbol
10 分钟
Chimichurri de jalapeño y albahaca
10 分钟
Salsa boloñesa
35 分钟
Cebollitas con chile habanero y piña
10 分钟
Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6
15 分钟
Salsa roja de chile habanero
10 分钟