Porchetta al horno con salsa de ciruela
TM6 TM5

Porchetta al horno con salsa de ciruela

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食材

Salsa de ciruela

  • 100 g de azúcar mascabado
  • 500 g de ciruela pasa deshuesada, en mitades
  • 100 g de vino tinto
  • 1 anís estrella
  • 1 cdita de sal

Porchetta

  • 2 cditas hierbas finas
  • 2000 g de panceta de cerdo, sin ahumar o pork belly de cerdo
  • hojas de tomillo fresco, las necesarias para decorar

营养价值
每 1 porción
热量
4875 kJ / 1161 kcal
蛋白质
65 g
碳水化合物
233 g
脂肪
71 g
饱和脂肪
26 g
膳食纤维
62 g
17160 mg

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