难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pizza dough
- extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 220 g water, room temperature
-
1
tsp sugar
或 1 tsp non-diastatic malt powder -
20
g fresh yeast, crumbled
或 2 tsp dried instant yeast (8 g) - 400 g bread flour, plus extra for dusting
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 1 tsp salt
Margherita topping
- 200 g mozzarella, cut in pieces
- 250 g chopped tomatoes, canned
- 2 - 3 pinches salt, to taste
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 10 - 15 fresh basil leaves, torn in pieces
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2544 kJ / 607 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 78 g
- 脂肪
- 24 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
显示所有Yorkshire Pudding
1h
Cornish pasties
2小时
Traditional sausage rolls
50 min
Ham and cheese quinoa muffins
1小时 30 分钟
Caramelised leek and feta tart
2小时 25 分钟
Vegetable Cheese Muffins
35 min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1小时 35 分钟
Seeded sausage rolls
50 min
Prosciutto and Mushroom Pizza
2小时 45 分钟
Garlic and coriander naan
1小时 30 分钟
Wonderful White Bread
5小时
Brazilian cheese puffs
20 分钟