设备与配件
Roulé d'épinards au chèvre frais
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 portions
食材
Le roulé d'épinards
-
œufs blancs et jaunes séparés3
-
d'épinards frais500 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.80 g
-
de farine de blé80 g
-
de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
-
de sel à ajuster en fonction des goûts¼ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de noix de muscade fraîchement râpée3 pincées
La farce au fromage
-
de crème liquide 30-40% m.g.70 g
-
de fromage de chèvre frais type Petit Billy200 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
9 g
热量
787 kJ /
187 kcal
脂肪
13 g
膳食纤维
2 g
碳水化合物
9 g
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