难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 15 克 蒜苗 ，切斜片
- 5 克 薑
- 25 克 洋蔥 ，切塊(約2公分)
- 1 大匙 油
- 1 大匙 甜麵醬
- ½ 大匙 味噌
- 60 克 杏鮑菇 ，切丁(約1公分)
- 180 克 蒟蒻麵 ，以剪刀剪成兩段
- 100 克 豬絞肉
- 1 ½ 茶匙 糖
- 2 茶匙 醬油
- 1 茶匙 米酒
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 999.5 kJ / 238 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 12.5 g
- 膳食纤维
- 4 g
