设备与配件
澤煮蔬菜鍋
准备工作 25 分钟
总数 55 分钟
2 人份
食材
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昆布 切塊(約2公分)5 克
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水120 克
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芋頭 去皮,切塊(約4公分)150 克
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牛蒡 去皮,切絲30 克
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紅蘿蔔 去皮,切片(約0.5公分)100 克
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高湯500 克
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清酒40 克
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鹽½ 茶匙
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日式醬油½ 大匙
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味醂2 大匙
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豆包 切條(約1公分)50 克
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新鮮山藥 去皮,切條(約1公分)150 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
14 g
热量
1135 kJ /
275 kcal
脂肪
4 g
膳食纤维
5 g
碳水化合物
50 g
还收录在
冬季小鍋料理
11 道食谱
中国台湾地区
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