Flatbread de seigle

Flatbread de seigle

无评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 10 分钟

8 morceaux

食材

de flocons d'avoine
70 g
d'eau
500 g
de levure fraîche émiettée
20 g
7 g de levure déshydratée, émiettée
de miel
40 g
d'huile de tournesol et plus pour graisser
100 g
de farine de seigle
200 g
de farine à pain et plus pour parsemer
380 g
de sel
1 c. à café
de graines de fenouil, séchées (可选的) selon votre goût
1 c. à café
de farine à pain et plus pour parsemer

难易度

初级

营养价值每 1 morceau/part

蛋白质 9 g

热量 1738 kJ / 415 kcal

脂肪 14 g

膳食纤维 4.8 g

碳水化合物 61 g

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