难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g de gambas pequeñas saladas deshidratadas
- 20 g de dientes de ajo
- 60 g de chalotas
- 1 - 2 chiles rojos frescos (sin pedúnculo ni semillas)
- 20 g de salsa de pescado
-
40
g de pulpa de tamarindo
或 6 - 8 ciruelas pasas sin hueso - 15 g de zumo de lima
- 40 g de agua
- 营养价值
- 每 1 receta completa
- 热量
- 681 kJ / 162 kcal
- 蛋白质
- 12.2 g
- 碳水化合物
- 27.1 g
- 脂肪
- 0.8 g
- 膳食纤维
- 7.9 g
替代食谱
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Dados de solomillo de cerdo dorados
15 分钟
Arroz basmati (Cocción de arroz)
35 min
Huevos cocidos
20 分钟
Verduras pochadas para guisos o sopas
25 分钟
Arroz blanco de grano largo (Cocción de arroz)
35 min
Berenjena dorada (200 g)
30 分钟
Masa para empanadillas
1h 40 min
Cocción de alubias
9小时 20 分钟
Concentrado de caldo de verduras
45 分钟
Masa de hojaldre clásica
7小时
Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)
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35 min