难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Calamares
- 800 g de calamar fresco (1-2 unidades)
- 2 dientes de ajo
- 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- ½ guindilla roja seca sin pedúnculo ni semillas
Bao buns
- 200 g de leche
- 1 sobre de tinta de calamar
- 15 g de levadura prensada fresca
- 270 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de semillas de sésamo negro
- 500 g de agua
Montaje
- 150 g de mayonesa o alioli
- 10 g de lechuga romana (pequeñas)
- 50 g de pimiento rojo en juliana
- 50 g de pimiento amarillo en juliana
- 营养价值
- 每 4 unidades
- 热量
- 14285.9 kJ / 3414.4 kcal
- 蛋白质
- 173.1 g
- 碳水化合物
- 249.2 g
- 脂肪
- 186.7 g
- 饱和脂肪
- 30.4 g
- 膳食纤维
- 13.6 g
- 钠
- 4024.7 mg
替代食谱
显示所有Verduras al vapor con kéfir
45 分钟
Tortilla de patatas
35 分钟
Nuggets de pollo
20 分钟
Quinoa con verduras asadas y aguacate
45 分钟
Boquerones en vinagre
48小时
Huevos con salsa de tomate y pimiento rojo
25 分钟
Revuelto de setas para dos
10 min
Flores de alcachofa
2小时
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5 min
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5 min
Ensalada italiana de pasta con pesto
35 分钟
Hervido
40 分钟