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Umami Soup

Umami Soup
4.2 5 评分
准备工作 5 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • water
    1000 g
  • siu bak choy
    300 g
  • dried shiitake mushrooms
    4
  • dried Brazillian mushrooms
    8
  • raw cashew nuts
    150 g
  • 3-booster powder (see tips)
    2 tbsp
  • Chinese red dates pitted
    10 g
  • rock salt
    ½ tsp
  • cold pressed sesame oil
    2 tbsp

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 5 g
热量 950 kJ / 227 kcal
脂肪 17 g
膳食纤维 2.5 g
碳水化合物 19 g

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