难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- jugo de limón, (1 limón)
- 2 dientes de ajo
- 1 ramita de cilantro
- 1 chile serrano, desvenado
- 1 cucharadita de paprika
- ½ cucharadita de cúrcuma, (opcional)
- 1 cucharadita de sal y pimienta
- 200 g de mantequilla
- 4 filetes de pescado, (150 g c/u aprox)
- 4 cucharadas de vino blanco
- sal, gruesa y pimienta blanca, al gusto
- 500 g de calabaza, pelada y en trozos
- 300 g de agua
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 0 kJ / 549 kcal
- 蛋白质
- 28 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 42 g
替代食谱
显示所有
Chicharro con aceitunas y alcaparras
40 分钟
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 分钟
Dorada con mango en vinagreta
25 分钟
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1小时 20 分钟
Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi
1小时
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2小时
Ensalada con tortitas de amaranto y atún
20 分钟
Rollitos de ensalada de surimi
20 分钟
Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria
1小时 25 分钟
Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos
50 分钟
Carnitas de atún
40 分钟
Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada
2小时