难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 - 40 g Parmesan, in Stücken (2–3 cm)
- 300 g Wasser
-
10
g frische Hefe
或 1 TL Trockenhefe - 1 TL Zucker
- 40 g Olivenöl, nativ, und etwas mehr zum Einfetten
-
500
g Pizzamehl
或 500 g Manitoba-Mehl - 10 g Salz, nach Belieben
- 250 g Kartoffel, geschält und in dünnen Scheiben (1–2 mm)
- 1 - 2 Zweigchen Rosmarin, frisch, Nadeln gewaschen und getrocknet
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2719 kJ / 650 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 107 g
- 脂肪
- 19 g
- 膳食纤维
- 5 g
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