跳至内容 搜索
Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)

Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)
5.0 7 评分
准备工作 25 分钟
总数 13小时
12 portions
马上体验

食材

Semifreddo
  • sugar
    250 g
  • lemon peel (no white pith) and juice
    1
  • orange peel (no white pith) and juice
    1
  • egg yolks
    8
  • mascarpone cheese
    500 g
  • pouring (whipping) cream
    150 g
Walnut & cacao nib dukkah
  • shelled unsalted pistachio nuts
    40 g
  • walnuts
    40 g
  • Rapadura sugar
    30 g
  • ground cinnamon
    ⅛ tsp
  • orange zest only (no white pith)
    1
  • sesame seeds
    20 g
  • pepitas
    20 g
  • buckinis (activated buckwheat)
    60 g
  • raw cacao nibs
    60 g
  • fresh berries to garnish

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 166.3 mg
蛋白质 7.7 g
热量 1691.8 kJ / 404.4 kcal
脂肪 26.9 g
膳食纤维 4.2 g
饱和脂肪 12.8 g
碳水化合物 39.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Chef favourites 57 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Fruity dream

4.9(895)

10 分钟

Fruity dream (soft serve ice cream)

4.8(405)

5 分钟

Hazelnut chocolate brioche

4.8(312)

2小时

Sticky toffee puddings

4.8(302)

1小时

Edna's lemon curd tea cakes

4.8(299)

30 分钟

Edna's lemon curd teacake

4.8(299)

40 分钟

Caramel almond cashew slice (Post-natal)

4.9(255)

2小时 30 分钟

Honey ice cream

4.9(247)

17小时 45 分钟

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

4.8(179)

2小时 40 分钟

Almond and date bars

4.8(178)

2小时 15 分钟

Frozen mojito cheesecake

4.8(175)

24小时 25 分钟

New York-style cheesecake with strawberry sauce

4.9(151)

26小时 10 分钟

 显示所有