难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1500 克 水
- 10 克 油
- 1 茶匙 鹽
- 300 克 綠花椰菜，切小朵
- 60 克 香油
- 15 克 蒜頭酥
- 40 克 辣豆瓣醬
- 3 枝 乾辣椒 ，切小段(約長約1公分)
- ½ 茶匙 白芝麻
- 85 克 麵包粉
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1176.2 kJ / 281.4 kcal
- 蛋白质
- 5.8 g
- 碳水化合物
- 24.2 g
- 脂肪
- 19.5 g
- 膳食纤维
- 3.6 g
