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月見辣椒乾拌麵

月見辣椒乾拌麵
4.2 6 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
2 人份
马上体验

食材

  • 乾辣椒 切段 (約5克)
    4 枝
  • 新鮮紅辣椒 切段
    20 克
  • 蒜頭
    15 克
  • 花椒粉
    ¼ 茶匙
  • 洋蔥 切塊(約5公分)
    100 克
  • 油蔥酥
    10 克
  • 蝦米 泡軟瀝乾
    20 克
  • 醬油
    20 克
  • 糖
    15 克
  • 白芝麻油
    25 克
  • 黑麻油
    20 克
  • 水
    1000 克
  • 蕎麥麵 (每份約80克)
    2 份
  • 蛋黃
    2 顆
  • 新鮮香菜 只取葉子
    10 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 19.9 g
热量 2511.4 kJ / 600.8 kcal
脂肪 33.8 g
膳食纤维 6.8 g
碳水化合物 59.2 g

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