难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 - 2 dientes de ajo
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 100 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva (y un poco más para freír)
- 150 g de champiñones frescos laminados
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 30 g de brandy
- 1 cucharada de tomate concentrado
-
150
g de gambas crudas peladas
或 150 g de bacalao en salazón remojado y desalado (en trozos pequeños) - 6 - 8 huevos
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1163 kJ / 278 kcal
- 蛋白质
- 21.8 g
- 碳水化合物
- 3.2 g
- 脂肪
- 19.8 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
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