难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 只 鹌鹑 ，切块，提前汆烫备用
- 100 克 猪肉 ，选择瘦肉，切块，提前汆烫备用
- 1 朵 猴头菇 ，一切四，泡发2小时后沥干水分
- 1 颗 蜜枣
- 15 克 百合
- 15 克 干燥桂圆肉
- 3 粒 无花果干
- 30 克 薏米仁
- 1000 克 水
- 1 茶匙 枸杞
- 1 茶匙 盐
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 816 kJ / 195 kcal
- 蛋白质
- 21.2 g
- 碳水化合物
- 17.2 g
- 脂肪
- 4.6 g
- 膳食纤维
- 2.4 g
