难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 克 猪肺 ，漂洗干净，切块后汆烫沥干
- 1 个 梨 ，选择雪梨，去核一切四
- 1 茶匙 川贝粉
- 4 颗 蜜枣
- 1 茶匙 冰糖
- 1000 克 水
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 621.2 kJ / 148.5 kcal
- 蛋白质
- 8.4 g
- 碳水化合物
- 22.1 g
- 脂肪
- 2.5 g
- 膳食纤维
- 2 g
