难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 个 梨 ，约150克，去核，切大块
- 20 克 海底椰 ，浸泡8小时后沥干水分
- 200 克 猪肉 ，选着腿部瘦肉，切大块，汆水沥干
- 2 片 陈皮
- 1000 克 水
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 328.5 kJ / 78.5 kcal
- 蛋白质
- 7.4 g
- 碳水化合物
- 6.4 g
- 脂肪
- 2.2 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
