难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 克 猪肋排 ，提前汆烫洗净沥干
- 10 克 姜 ，切片
- 2 支 葱 ，打葱结
- 1300 克 水
- 200 克 玉米 ，切块
- 100 克 冬菇 ，新鲜的，顶部开十字刀
- 1 ½ 茶匙 盐
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1003.6 kJ / 239.9 kcal
- 蛋白质
- 13.8 g
- 碳水化合物
- 10.1 g
- 脂肪
- 14.9 g
- 膳食纤维
- 4.8 g
