难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 克 猪肉 ，选择瘦肉，切细条
- 1 ½ 茶匙 盐
- 20 克 油
- 3 片 姜
- 200 克 芹菜 ，选择本地芹菜，去除叶子切段
- 2 个 新鲜香菇 ，切片
- 800 克 水
- 8 个 红枣
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 510.5 kJ / 122 kcal
- 蛋白质
- 8.8 g
- 碳水化合物
- 7.1 g
- 脂肪
- 6.2 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
