难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Chocolate Biscuit
- 150 g plain flour, plus extra for dusting
- 40 g sugar
- 30 g cocoa powder
- ¼ tsp fine sea salt
- 90 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
- 1 medium egg
Cheesecake Base
- 50 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
Raspberry Coulis
- 125 g raspberries
- 50 g sugar
- 1 tsp water (可选的)
Cheesecake Filling
- 380 g white chocolate, small pieces or callets
- 90 g double cream
- 500 g cream cheese
- 150 g caster sugar
- 4 medium eggs
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tsp vanilla extract
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2464 kJ / 589 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 53 g
- 脂肪
- 40 g
- 膳食纤维
- 2 g
替代食谱
显示所有Chocolate Ice Cream
12h
Rhubarb Fool
1h 10 min
White Chocolate and Raspberry Cheesecake
6h 30 min
Torta Caprese
55 分钟
Gluten-free Sponge Cake
1h 10 min
Strawberry Bavarois
6小时
Dairy-free Mango Ice Cream
5 分钟
Mint Chocolate Chip Syllabubs
1h 10 min
Pineapple Vanilla Ice Lollies
6小时 20 分钟
Pie Pastry
13小时 50 分钟
Pistachio and Almond Gelatos
8h 30 min
Apple and Cinnamon Semolina with Nuts and Fresh Fruit
25 分钟