Eggnog Ice Cream

Eggnog Ice Cream

3.4 5 评分

准备工作 15 分钟

总数 10小时 50 分钟

8 portions

食材

whole milk
370 g
double cream
350 g
caster sugar
70 g
egg yolks from medium eggs
6
dark rum (可选的)
3 Tbsp
vanilla bean paste
1 tsp
cinnamon sticks broken in pieces
2
ground nutmeg
¼ tsp
whole nutmeg grated, for garnishing

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 4 g

热量 1096 kJ / 262 kcal

脂肪 20 g

碳水化合物 13 g

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