Dauphinoise Potatoes

Dauphinoise Potatoes

4.5 271 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

6 portions

食材

garlic cloves
2
potatoes peeled, thinly sliced (2-3 mm)
1200 g
double cream
500 g
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg
1 pinch
Gruyère cheese grated (optional)
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 6 g

热量 1521 kJ / 363 kcal

脂肪 23 g

碳水化合物 33 g

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