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Chestnut and Cranberry Stuffing

Chestnut and Cranberry Stuffing
4.9 36 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 55 分钟
8 portions
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食材

  • dried cranberries
    100 g
  • ruby port
    50 g
  • onions quartered
    70 g
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    50 g
  • garlic cloves
    2
  • sausagemeat broken in pieces
    450 g
  • breadcrumbs
    140 g
  • cooked chestnuts, peeled roughly chopped
    140 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves, chopped
    2 Tbsp
  • fresh thyme leaves
    ½ tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • medium egg lightly beaten
    1

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 14.3 g
热量 1291 kJ / 309 kcal
脂肪 13 g
碳水化合物 33.7 g

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