难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 1200 g de agua
- 2 cucharaditas de sal (y algo más para espolvorear)
- 80 g de quinoa en grano
- 12 tomates en rama medianos (aprox. 1500 g)
- 1 diente de ajo
- 80 g de cebolla en trozos
- 40 g de pimiento verde italiano en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 250 g de carne picada (salpimentada)
- 1 cucharadita de tomate concentrado
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 ramita de albahaca fresca (solo las hojas, picadas)
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1255 kJ / 300 kcal
- 蛋白质
- 12.4 g
- 碳水化合物
- 16.8 g
- 脂肪
- 20.4 g
- 饱和脂肪
- 6.8 g
- 膳食纤维
- 4.2 g
- 钠
- 374.7 mg
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