难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Dry Rub
- 3 dried ancho chilies, de-seeded and de-stemmed
-
2
dried chipotle chilies
或 1 tsp chipotle chili powder - 1 oz black peppercorns
- ½ oz brown sugar
- 1 tbsp onion powder
- 2 tsp mustard powder
- 2 tsp dried oregano
- 1 ½ tsp garlic powder
- 1 tsp salt, to taste
- 1 tsp ground cayenne pepper
Brisket
- 64 - 80 oz beef brisket, untrimmed
- 16 oz smoked bacon, sliced
BBQ Sauce
- 6 oz fresh Roma tomatoes, quartered
- 4 oz white onions, quartered
- 3 ½ oz brown sugar
- 3 canned chipotle chilies, in adobo sauce, to taste
- 2 garlic cloves
- 2 oz apple cider vinegar
- 1 oz Worcestershire sauce
- 1 oz molasses
- 1 heaping tbsp Dijon mustard
- ¾ tsp salt, to taste
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2452 kJ / 586 kcal
- 蛋白质
- 43 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 37 g
- 膳食纤维
- 1 g
替代食谱
显示所有Beef Empanadas
1小时 10 分钟
Tomato Basil Chicken Fettuccine
1小时
Ancho-Cranberry Turkey Enchiladas
1小时 10 分钟
Pollo Pibil
1小时 30 分钟
Golden Spiced Turkey Kefta
30 分钟
Chimichurri Steak Pita Sandwich
40 分钟
Meatballs with Tomato Sauce
45 分钟
Beef Stroganoff
40 分钟
Turkey Taco Meat Filling
35 分钟
Maple Glazed Chicken with Acorn Squash and Rice
1小时 10 分钟
Perfect Roast Turkey and Gravy (Bill Yosses)
55h
Chicken Parmesan
1小时 10 分钟