Nudelsalat mit Joghurtdressing

Name: Nudelsalat mit Joghurtdressing
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 5 EL gemischte, frische Kräuter; 60 g Essiggurkerl; 60 g Gurkerlwasser; 150 g Naturjoghurt; 150 g Crème fraîche; 20 g Estragonsenf; 3 TL Salz; ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen; 200 g Karotten; 150 g Paprika; 1500 g Wasser; ½ Bund frischer Schnittlauch; 1 Frühlingszwiebel; 200 g Nudeln, getrocknet; 150 g grüne Erbsen, tiefgekühlt; 150 g Mais, aus der Dose

4.5 ( 175 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 20 分钟

总时间 45 分钟

份量 6 Portionen

食材

5 EL gemischte, frische Kräuter, Blättchen abgezupft (z. B. Petersilie, Dille, Minze)
60 g Essiggurkerl, halbiert
60 g Gurkerlwasser
150 g Naturjoghurt
150 g Crème fraîche
20 g Estragonsenf
3 TL Salz
¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
200 g Karotten, in Stücken
150 g Paprika, in Stücken
1500 g Wasser
½ Bund frischer Schnittlauch
1 Frühlingszwiebel
200 g Nudeln, getrocknet (z.B. Radiatori oder Hörnchen)
150 g grüne Erbsen, tiefgekühlt
150 g Mais, aus der Dose, abgespült und abgetropft
80 g Hartkäse (可选的)
100 g Geselchtes (可选的)

营养价值: 每 1 Portion
热量: 1334 kJ / 319 kcal
蛋白质: 11 g
碳水化合物: 57 g
脂肪: 8 g
饱和脂肪: 4 g
膳食纤维: 11 g
钠: 1447 mg