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鱼头粉皮汤

鱼头粉皮汤
4.5 6 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时
3 人份
马上体验

食材

  • 鱼头
    400 克
  • 葱 切段
    1 根
  • 姜
    2 片
  • 蒜头 切片
    1 个
  • 油
    20 克
  • 料酒
    2 茶匙
  • 生抽
    1 茶匙
  • 水
    1300 克
  • 新鲜冬笋 切片
    100 克
  • 盐
    适量
  • 白胡椒粉
    1 茶匙
  • 粉皮 切块
    150 克
  • 青菜 取菜心部分
    50 克
  • 青蒜 切末
    15 克
  • 香菜 切末
    10 克

难易度

中级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 6 g
热量 739.3 kJ / 176.7 kcal
脂肪 10.1 g
膳食纤维 1.1 g
碳水化合物 15.1 g

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