Risotto con pera y gorgonzola
TM5 TM6

Risotto con pera y gorgonzola
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食材

  • 60 g de cebolla
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 350 g de arroz carnaroli
    或 350 g de arroz de grano redondo
  • 50 g de vino blanco seco
  • 800 g de caldo de verduras hirviendo
  • ½ cucharadita de sal (con precaución, ajuste a su gusto)
  • 200 g de queso gorgonzola
  • 200 g de pera pelada
  • 30 g de mantequilla
营养价值
每 1 ración
热量
1737 kJ / 416 kcal
蛋白质
9.45 g
碳水化合物
48.19 g
脂肪
20.56 g
膳食纤维
2.05 g

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