难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 - 150 g de jamón cocido en trozos gruesos
- 140 g de zanahoria pelada y cortada en 2-3 trozos
- 3 huevos
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para la sartén)
- 300 g de arroz basmati
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 1200 g de agua
- 100 g de guisantes (frescos o congelados)
- 100 g de gambas crudas peladas, medianas
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1447 kJ / 346 kcal
- 蛋白质
- 15.31 g
- 碳水化合物
- 41.86 g
- 脂肪
- 13.07 g
- 膳食纤维
- 2.38 g
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