难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 大匙 黑麻油
- 20 克 薑 ，切片
- 1 隻 去骨雞腿排 ，切塊(約3公分)
- 10 克 乾香菇 ，泡軟、切絲
- 100 克 米
- 50 克 米酒
- 5 克 枸杞
- 200 克 雞高湯
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 醬油
- 营养价值
- 每 2 人份
- 热量
- 3419 kJ / 821 kcal
- 蛋白质
- 40 g
- 碳水化合物
- 100 g
- 脂肪
- 25 g
- 膳食纤维
- 5 g
