设备与配件
豬肉牛蒡炊飯
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
2 人份
食材
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洋蔥 切塊(約3公分)50 克
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油10 克
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松阪肉 切薄片200 克
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牛蒡 切絲(長約5公分)80 克
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日式醬油15 克
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米酒10 克
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味醂10 克
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高湯150 克
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短梗米 洗淨、瀝乾200 克
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紅蘿蔔 切絲(長約5公分)50 克
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水500 克
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蔥 切蔥花15 克
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白芝麻1 大匙
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
466.4 mg
蛋白质
27.2 g
热量
3170.5 kJ /
758.5 kcal
脂肪
29.5 g
膳食纤维
3.8 g
饱和脂肪
68.6 g
碳水化合物
95.1 g
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美味 • 炊飯
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中国台湾地区
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