难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 25 克 蒜頭
- 30 克 橄欖油
- 750 克 水 (約90°C)
- 1 茶匙 鹽
- 350 克 乾義大利麵(長直麵，spaghetti) (約10-12分烹煮時間)
- 2 隻 花枝 ，切小塊
- 20 隻 生草蝦 ，去殼留尾巴
- 50 克 黃甜椒 ，切小塊
- 50 克 紅甜椒 ，切小塊
- 50 克 新鮮毛豆仁
- 4 支 玉米筍 ，切小塊
- 130 克 泡菜 (100克泡菜和30克泡菜汁液)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2191.8 kJ / 524.2 kcal
- 蛋白质
- 39 g
- 碳水化合物
- 75.8 g
- 脂肪
- 10.2 g
- 膳食纤维
- 4.5 g
