Spiced rice pudding (meghli)

Name: Spiced rice pudding (meghli)
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 200 g Egyptian rice; 1 tbsp ground cinnamon; 2 tbsp ground caraway; 1300 g water; 400 g sugar

5.0 (10 评分 )

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难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 50 分钟

份量 8 portions

食材

200 g Egyptian rice
或 200 g short-grain rice
1 tbsp ground cinnamon
2 tbsp ground caraway
1300 g water or meghli water (see tip)
400 g sugar
1 tbsp desiccated coconut, to garnish (可选的)
mixed nuts, to garnish (可选的)
blanched almonds, to garnish (可选的)
unsalted pistachio nuts, chopped, to garnish (可选的)

营养价值: 每 1 portion
热量: 1632 kJ / 390 kcal
蛋白质: 4.3 g
碳水化合物: 74.3 g
脂肪: 8.4 g

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