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Hummus
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Hummus
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食材

  • 250 g chickpeas, cooked
    或 250 g chickpeas, canned (see tip)
  • 150 g water
  • 50 - 70 g freshly squeezed lemon juice
  • 60 - 140 g tahini paste
  • 1 - 2 garlic cloves (可选的)
  • 1 - 1 ½ tsp salt
  • 1 - 2 tbsp extra virgin olive oil
  • 2 - 3 sprigs fresh parsley, leaves only (可选的)
  • ½ tsp ground cumin
  • ½ tsp ground paprika
营养价值
每 1 portion
热量
1212.9 kJ / 289.9 kcal
蛋白质
11.5 g
碳水化合物
30.7 g
脂肪
14.9 g
饱和脂肪
2 g
膳食纤维
6.8 g
钠
515.2 mg

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