难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g Karotten, in Stücken
- 20 g Shiitakepilze, getrocknet, in heissem Wasser eingeweicht
- 30 g Black Fungus Pilze, getrocknet, in heissem Wasser eingeweicht
- 90 g Tomaten, in Vierteln
- 50 g Austernpilze, frisch
-
50
g Enokitake-Pilze, frisch
或 50 g Champignons, frisch - 20 g Olivenöl
- 10 g Sojasauce
- 1000 g Wasser
-
2
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5l)
或 2 TL Gemüsebouillon - 250 g chinesische Eiernudeln, getrocknet
- 1 TL feinkörniges Salz, nach Belieben
- 50 g Kefen
- 30 g Tofu, alle Sorten, frisch oder getrocknet, in Würfeln
- 30 g Knollensellerie, in Würfeln
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Belieben
- 1 EL Essig
- 20 g Koriander, fein gehackt
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2792 kJ / 667 kcal
- 蛋白质
- 31 g
- 碳水化合物
- 104 g
- 脂肪
- 14 g
替代食谱
显示所有
Chili con Grünkern
50 分钟
Glutenfreie Birnenwähe mit Gorgonzola und Baumnüssen
1小时
Gemüseragout aus dem Varoma mit Omelette
30 分钟
Sellerie-Karotten-Tätschli
20 分钟
Spargeln mit Frühkartoffeln
无评分
Tortelloni mit Haselnuss-Pesto
无评分
Erlebniskochen Tofu mit Zucchetti-Karotten-Reis
无评分
Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce
无评分
Kürbis Curry
30 分钟
Ungarische Pilzsuppe
35 分钟
Bao-Buns aus dem Egg poacher
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Mediterrane Gemüsepfanne
30 分钟