难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- ½ lemon, zest only, no white pith
- 10 - 12 sprigs fresh mixed herbs (e.g. parsley, basil, chives), leaves only
- 1 garlic clove
- ½ fresh chillies
- 60 g olive oil
- 1200 g water
- 1 ½ tsp salt
- 100 g quinoa
- 600 g fresh salmon fillets, skinless (2 cm thick)
- 160 g red capsicum, cut into pieces
- 50 g red onion, cut into pieces
- 120 g cucumber, cut into pieces
- 150 g feta cheese, cut into pieces
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 tbsp vinegar
- 2 pinches ground black pepper
- 300 g roma tomatoes, cut into pieces (2 cm)
- 1 avocado, flesh only (150-200 g), sliced
- 100 g kale, thinly sliced
- 1 tbsp pumpkin seeds (可选的)
- 2 tbsp dried cranberries (可选的)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2238 kJ / 534 kcal
- 蛋白质
- 29 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 37 g
- 膳食纤维
- 6 g
替代食谱
显示所有Brown rice salad
40 分钟
Turmeric lime chicken skewers
1小时 30 分钟
Crunchy broccoli salad with speck (TM6)
10 分钟
Paneer
4小时 5 分钟
Rice salad with warm mustard dressing
1h 40 min
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1小时
Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)
1小时 30 分钟
Superfood salmon salad
1h 5 min
Grilled scallops with chilli jam
25 分钟
Soba noodle and tofu salad
35 min
Miso coleslaw
20 分钟
Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat
50小时 15 分钟