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Chocolate Mousse

Chocolate Mousse
4.4 48 评分
准备工作 20 分钟
总数 3小时 20 分钟
6 portions
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食材

  • sugar
    50 g
  • dark chocolate (50% cocoa solids) small pieces or callets
    200 g
  • cream min. 30 % fat (whipping or double)
    100 g
  • medium eggs (see tip)
    4
  • fine sea salt
    1 pinch

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 7 g
热量 1291 kJ / 309 kcal
脂肪 21 g
膳食纤维 2 g
碳水化合物 23 g

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