设备与配件
Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle
准备工作 30 分钟
总数 55 分钟
4 porzioni
食材
-
16 code di mazzancolle pulite ed eviscerate
-
400 g di cuori di carciofo puliti, a fettine
-
1 pezzo di radice fresca di zenzero (2-3 cm)
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750 g di acqua
-
5 g di sale rosa
-
200 g di riso basmati integrale (tempo di cottura 10 minuti)
Citronette
-
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
-
60 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
2 pizzico di pepe nero macinato
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
22.6 g
热量
1728 kJ /
413 kcal
脂肪
17.5 g
膳食纤维
7.4 g
碳水化合物
44.1 g
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