难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
油芯
- 185 克 低筋面粉
- 100 克 猪油
水皮
- 245 克 低筋面粉
- 55 克 高筋面粉
- 85 克 猪油
- 135 克 水
组合
- 500 克 榴莲果肉, 压成泥
- 蛋液 ，适量
- 营养价值
- 每 1 个
- 热量
- 629 kJ / 150 kcal
- 蛋白质
- 0.7 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 7.2 g
- 膳食纤维
- 0.3 g
