难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
挞皮
- 125 克 糖粉
- 185 克 黄油 ，室温软化，切块
- 2 颗 蛋
- 330 克 低筋面粉
- 30 克 杏仁粉
内馅
- 125 克 柠檬汁
- 125 克 橙汁
- 340 克 糖
- 225 克 黄油 ，室温软化，切块
- 4 片 吉利丁片 ，用冰水泡软后沥干水分
- 6 颗 蛋 ，选用高品质
- 营养价值
- 每 1 个
- 热量
- 7813 kJ / 1867 kcal
- 蛋白质
- 18.3 g
- 碳水化合物
- 193.5 g
- 脂肪
- 113.1 g
- 膳食纤维
- 0.2 g
