难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 瓣 蒜头
- 100 克 白洋葱, 切块
- ½ 汤匙 橄榄油
- 250 克 生明虾
- 1 片 干月桂叶
- 185 克 荞麦
- 600 克 水
- 2 片 新鲜牛至
- 10 克 番茄干, 切薄片
- 1 小撮 干燥罗勒
- 1 小撮 干牛至叶
- 适量 海盐, 依个人口味调整
- 适量 胡椒粉, 依个人口味调整
- 适量 红辣椒粉, 依个人口味调整 (可选的)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1337 kJ / 319 kcal
- 蛋白质
- 14.5 g
- 碳水化合物
- 54 g
- 脂肪
- 3.8 g
- 膳食纤维
- 5.7 g
