清燉羊肉湯

清燉羊肉湯

4.5 2 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时

4 人份

食材

羊肉塊, 去腱 (帶皮)，切塊(約5公分)，以熱水川燙去血水
500 克
薑切片
20 克
米酒
200 克
水
950 克
中藥包 (詳見要訣)
1 包
鹽
1 ½ - 2 茶匙
冰糖
1 茶匙
白蘿蔔去皮，切塊(約3公分)
200 克
高麗菜切塊(約3公分)
200 克

难易度

初级

营养价值每 1 人份

蛋白质 28.5 g

热量 1382.5 kJ / 333.8 kcal

脂肪 11.2 g

膳食纤维 1.2 g

碳水化合物 20 g

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