难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- ½ 顆 洋蔥 (約120克)，切塊
- 20 克 奶油
- 200 克 牛蒡, 去皮、切塊
- 200 克 馬鈴薯, 去皮、切塊
- 200 克 牛奶
- 200 克 水
- ½ 茶匙 鹽
- 黑胡椒粉, 少許，依個人口味調整
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 563 kJ / 135 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 8 g
- 膳食纤维
- 4 g
