难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 chiles anchos, sin rabo, asados
- 3 chiles guajillo, sin rabo, asados
- 2 chiles chipotle, secos, sin rabo, asados
- 1 jitomate, saladet, asado
- 70 g de cebolla, asada
- 2 dientes de ajo, asados
- ½ cdita de semillas de comino
- 1 cdita de orégano
- 165 g de jugo de naranja
- 60 g de vinagre de manzana
- 1 cdita de sal gruesa
- 500 g de champiñones, cortados en cuartos
- tortillas de maíz
- piña, cortada en cubos pequeños
- cilantro, para servir
- limones, cortados en cuartos
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 416 kJ / 99 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
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Lentejas estofadas
9小时
Arroz rojo con verduras de verano y queso feta
45 分钟
Ensalada de quinoa
35 分钟
Croquetas de papa y lentejas
2h
Acelgas en adobillo
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Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco
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Dahl de lentejas (curry con lentejas)
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Quinoa con verduras salteadas
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Boloñesa de lentejas
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Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
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