难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 克 蒜头
- 120 克 粉丝 ，泡水后沥干，约重300克
- 250 克 新鲜的虾 ，去虾线，开背
- ¼ 茶匙 盐
- 2 茶匙 料酒
-
20
克 豉油皇酱汁, 美善品自制
或 20 克 生抽 - 15 克 麻油
- 10 克 葱, 切葱花
- 500 克 水, 蒸煮用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 894 kJ / 213 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 30.2 g
- 脂肪
- 4.9 g
- 膳食纤维
- 0.7 g
