难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 tbsp cumin seeds
- 3 tsp coriander seeds
- 20 g black peppercorns
- 1 ½ tbsp green mango powder (see Tips)
- 3 tsp black salt flakes (see Tips)
- ¼ tsp asafoetida (see Tips)
- ¾ tsp ground ginger
- ½ tsp Kashmiri chilli powder
- ¾ tsp dried chopped mint
- 营养价值
- 每 200 g
- 热量
- 788 kJ / 187 kcal
- 蛋白质
- 5.84 g
- 碳水化合物
- 16.54 g
- 脂肪
- 8.55 g
- 饱和脂肪
- 0.4 g
- 膳食纤维
- 14.45 g
- 钠
- 10501.2 mg
替代食谱
显示所有
Sautéed capsicum (200 g)
15 分钟
Coconut Yoghurt
19小时 15 分钟
Bacon with chicken strips
15 分钟
Porcini mushroom salt
5 分钟
Pot-set plain yoghurt
12小时
Marshmallow icing
7小时 40 分钟
Meat stock paste
45 分钟
Salt-free vegetable stock paste (6 months+)
55 分钟
Sautéed leeks (200 g)
15 分钟
Baking powder
5 分钟
Sautéed eggplant (300 g)
25 分钟
Browned beef cubes (medium)
15 分钟