难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 克 细面条 ，选择中式面条
- 50 克 无盐熟花生
- 4 瓣 蒜头
- 50 克 芽菜
- 15 克 老干妈风味豆豉
- 1 茶匙 糖
- 1 茶匙 醋
- ½ 茶匙 花椒粉
- 15 克 白芝麻
- ½ 茶匙 辣椒粉
- 40 克 生抽
- 45 克 麻油, 多准备一些拌面用
- 30 克 葱, 切末
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 3404 kJ / 813 kcal
- 蛋白质
- 21.7 g
- 碳水化合物
- 116.7 g
- 脂肪
- 27.6 g
- 膳食纤维
- 4.5 g
