难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g de queso parmesano
- 550 g de agua
- 1000 g de patatas de guarnición
- 4 dientes de ajo
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco
- 120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para la bandeja)
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1428 kJ / 341 kcal
- 蛋白质
- 5.7 g
- 碳水化合物
- 30.5 g
- 脂肪
- 22.7 g
- 饱和脂肪
- 11.8 g
- 膳食纤维
- 4 g
- 钠
- 126.1 mg
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